how to level a cake
hola quisiera saber de que manera puedo haser que mi pastel salga parejo.en ocasiones sale mas alto de un lado que de el otro.por favor si alguien sabe
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Permalink Reply by Diana Viera on
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Hola Mariluz ~ Wilton tiene un material que corta el pastel bien derechito y te sale perfecto cada vez. (Perdona per mi espanol no es perfecto.) Le voy a enviar un foto. Es un alambre que lo puede mover para el tamano que uno quieres. Vale la pena comprarlo! Suerte ~ Diana
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415-815_m.jpg, 3 KB
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Permalink Reply by Mariluz oliver on
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hola diana grasisa por tu respuesta.pero mi problema es cuando lo cocino el pan no se infla parejo.en ocaciones me sale mas alto de un lado. incluso he tratado las cintas grises unas que mojas y que van alrededor de el molde.y otra cosa nunca me he atrevido a haser un pastel from scrach.siempre e usado de caja.no creo que eso sea motivo para que salgan asi.
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Okay ~ lo que tienes que acer es bajar la temperatura del horno a 325. A esa temperatura, el pastel te sale parejo y cocina mejor en el medio a igual las orillas.
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muchas grasias voy a tratar hojala y me funcione ami.
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Dejame saber como te salio:) Quidate!
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Permalink Reply by Cynthia Jones on
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Te iba a decir lo mismo! Que checaras la tempertura de tu horno ... Si eso no funciona entonces tu horno no esta nivelado, para checar eso pones un vaso con agua arriba de la estufa y asi puedes ver si el agua se va de lado entonces tu estufa no esta pareja ... Dejanos saber como te va! Suerte!
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Hola Mariluz, yo tambien estoy de acuerdo con Diana, a mi tambien me gusta hornear a 325 grados y noto que me salen mas parejos. Tambien el material gris que se pone alrededor del molde, que este bien sumergido en agua fria. y tambien es bueno que checaras la temperatura del horno.
Mariluz oliver said:hola diana grasisa por tu respuesta.pero mi problema es cuando lo cocino el pan no se infla parejo.en ocaciones me sale mas alto de un lado. incluso he tratado las cintas grises unas que mojas y que van alrededor de el molde.y otra cosa nunca me he atrevido a haser un pastel from scrach.siempre e usado de caja.no creo que eso sea motivo para que salgan asi.
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